La carte

Une carte pour se retrouver

Consultez la carte de notre cuisine italienne et méditerranéenne à Corcelles-le-Jorat : entrées, pâtes, risottos, pizzas, viandes, poissons, plats végétariens et desserts maison.

Tous

Entrées

Pizza

Calzones

Pâtes et risottos

Viande

Poisson

Végétarien

Fondue

Menu Enfants

Dessert

Calzones

Classico

22.-

Tomate, mozzarella et jambon cuit

Pizza

Quatre fromages

22.-

Gruyère de Corcelles, gorgonzola, mozzarella et parmesan râpé

Pizza

Végétarienne

22.-

Mozzarella et légumes

Végétarien

Pizza

Dama Bianca

22.-

Mozzarella et jambon cuit

Pizza

Italia

25.-

Tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, burrata et huile d’olive

Pizza

Margherita au jambon

25.-

jambon cru et basilic

Pizza

Capricciosa

22.-

Tomate, mozzarella, olives, jambon cuit, champignons, artichauts, origan et basilic

Pizza

Napoletana

17.-

Tomate, mozzarella, câpres, anchois, origan et basilic

Pizza

Diavola

17.-

Tomate, mozzarella, saucisse piquante et basilic

Pizza

Veneziana

17.-

Tomate, mozzarella, jambon cuit et basilic

Pizza

Roma

18.-

tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit et basilic

Pizza

Margherita

16.-

Tomate, mozzarella et basilic

Dessert

Cheesecake

12.-

Au citron

Dessert

Tiramisu

12.-

Menu Enfants

Rigatoni

12.-

Au sauce tomate

Menu Enfants

Hot-dog et frites

12.-

Menu Enfants

Nuggets et frites

12.-

Fondue

Fondue

25.-

Au fromage de Corcelles (par personne)

Poisson

Fillet de dorade grillée

32.-

Fillet de dorade, sauce au beurre citronné, riz et légumes

Végétarien

Salade de chèvre

28.-

Salade de saison, tomates cerises, carottes, concombre, maïs, toasts et chèvre gratiné au four avec miel

Végétarien

Parmigiana d’aubergines

25.-

Sauce tomate, ail, basilic, mozzarella et parmesan

Viande

Hamburger au bacon

30.-

Salade, tomate, steak 100 % bœuf, oignons rouges caramélisés, bacon et frites

Viande

Hamburger classique

28.-

Salade, tomate, steak 100 % bœuf, gruyère de Corcelles, sauce cocktail et frites

Viande

Émincé de veau

40.-

Au gingembre, crème au curry, basilic et piment rouge, servi avec légumes et riz

Viande

Entrecôte de bœuf

42.-

Sauce Café de Paris, légumes et frites

Pâtes et risottos

Rigatoni

28.-

Au saumon, crème de burrata et pistaches

Pâtes et risottos

Risotto

25.-

Aux petites crevettes et courgettes

Pâtes et risottos

Gnocchi «Corcelles»

28.-

Au mascarpone, gorgonzola, gruyère de Corcelles et parmesan

Pâtes et risottos

Tagliatelle «Roccamonfina»

30.-

Aux bolets, crème, copeaux de truffe et roquette

Pâtes et risottos

Tagliatelle à la bolognaise

24.-

Bœuf haché, oignons, céleri, carottes, sauce tomate et copeaux de parmesan

Pâtes et risottos

Lasagne

26.-

Au bœuf haché, sauce tomate, béchamel, parmesan et mozzarella

Entrées

Salade de fruits de mer

22.-

Marinés au chimichurri avec toasts

Entrées

Burrata

22.-

Sur lit de roquette, tomates cerises, jambon cru, huile d’olive et copeaux de parmesan

Entrées

Velouté de courge

15.-

Avec toasts

Entrées

Salade mêlée

10.-

Réservation

Allergies, régime alimentaire, anniversaire, réservation de groupe ou toute autre demande : nous sommes à votre écoute.

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  • Cuisine italienne – Cucina e Pizza di Andrea
  • Salle du restaurant Cucina e Pizza di Andrea
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Ouvert 7h30 – 23h00

Cuisine 11h30 – 14h00 · 18h30 – 22h00

Ouvert 7h30 – 23h00

Nous trouver

+41 76 337 54 62

cuisinedandrea@gmail.com

Logo Cucina e Pizza di Andrea
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Auberge Communale de Corcelles-le-Jorat

Cucina e Pizza d’Andrea

Auberge Communale de Corcelles-le-Jorat. Cuisine italienne et méditerranéenne : pizzas, pâtes, viandes, poissons et desserts maison, dans une ambiance chaleureuse.

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© 2026 Auberge Communale de Corcelles-le-Jorat. Tous droits réservés.

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