La carte
Une carte pour se retrouver
Consultez la carte de notre cuisine italienne et méditerranéenne à Corcelles-le-Jorat : entrées, pâtes, risottos, pizzas, viandes, poissons, plats végétariens et desserts maison.
Tous
Entrées
Pizza
Calzones
Pâtes et risottos
Viande
Poisson
Végétarien
Fondue
Menu Enfants
Dessert
Calzones
Classico
22.-
Tomate, mozzarella et jambon cuit
Pizza
Quatre fromages
22.-
Gruyère de Corcelles, gorgonzola, mozzarella et parmesan râpé
Pizza
Végétarienne
22.-
Mozzarella et légumes
Végétarien
Pizza
Dama Bianca
22.-
Mozzarella et jambon cuit
Pizza
Italia
25.-
Tomate, mozzarella, roquette, tomates cerises, burrata et huile d’olive
Pizza
Margherita au jambon
25.-
jambon cru et basilic
Pizza
Capricciosa
22.-
Tomate, mozzarella, olives, jambon cuit, champignons, artichauts, origan et basilic
Pizza
Napoletana
17.-
Tomate, mozzarella, câpres, anchois, origan et basilic
Pizza
Diavola
17.-
Tomate, mozzarella, saucisse piquante et basilic
Pizza
Veneziana
17.-
Tomate, mozzarella, jambon cuit et basilic
Pizza
Roma
18.-
tomate, mozzarella, champignons, jambon cuit et basilic
Pizza
Margherita
16.-
Tomate, mozzarella et basilic
Dessert
Cheesecake
12.-
Au citron
Dessert
Tiramisu
12.-
Menu Enfants
Rigatoni
12.-
Au sauce tomate
Menu Enfants
Hot-dog et frites
12.-
Menu Enfants
Nuggets et frites
12.-
Fondue
Fondue
25.-
Au fromage de Corcelles (par personne)
Poisson
Fillet de dorade grillée
32.-
Fillet de dorade, sauce au beurre citronné, riz et légumes
Végétarien
Salade de chèvre
28.-
Salade de saison, tomates cerises, carottes, concombre, maïs, toasts et chèvre gratiné au four avec miel
Végétarien
Parmigiana d’aubergines
25.-
Sauce tomate, ail, basilic, mozzarella et parmesan
Viande
Hamburger au bacon
30.-
Salade, tomate, steak 100 % bœuf, oignons rouges caramélisés, bacon et frites
Viande
Hamburger classique
28.-
Salade, tomate, steak 100 % bœuf, gruyère de Corcelles, sauce cocktail et frites
Viande
Émincé de veau
40.-
Au gingembre, crème au curry, basilic et piment rouge, servi avec légumes et riz
Viande
Entrecôte de bœuf
42.-
Sauce Café de Paris, légumes et frites
Pâtes et risottos
Rigatoni
28.-
Au saumon, crème de burrata et pistaches
Pâtes et risottos
Risotto
25.-
Aux petites crevettes et courgettes
Pâtes et risottos
Gnocchi «Corcelles»
28.-
Au mascarpone, gorgonzola, gruyère de Corcelles et parmesan
Pâtes et risottos
Tagliatelle «Roccamonfina»
30.-
Aux bolets, crème, copeaux de truffe et roquette
Pâtes et risottos
Tagliatelle à la bolognaise
24.-
Bœuf haché, oignons, céleri, carottes, sauce tomate et copeaux de parmesan
Pâtes et risottos
Lasagne
26.-
Au bœuf haché, sauce tomate, béchamel, parmesan et mozzarella

Entrées
Salade de fruits de mer
22.-
Marinés au chimichurri avec toasts
Entrées
Burrata
22.-
Sur lit de roquette, tomates cerises, jambon cru, huile d’olive et copeaux de parmesan
Entrées
Velouté de courge
15.-
Avec toasts
Entrées
Salade mêlée
10.-
Réservation
Allergies, régime alimentaire, anniversaire, réservation de groupe ou toute autre demande : nous sommes à votre écoute.
Ouvert 7h30 – 23h00
Cuisine 11h30 – 14h00 · 18h30 – 22h00
Ouvert 7h30 – 23h00
Nous trouver
Auberge Communale de Corcelles-le-Jorat
Cucina e Pizza d’Andrea
Auberge Communale de Corcelles-le-Jorat. Cuisine italienne et méditerranéenne : pizzas, pâtes, viandes, poissons et desserts maison, dans une ambiance chaleureuse.
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